名茶甘露，作为我国茶文化中的瑰宝，一直以来都备受茶友们的喜爱。然而，关于甘露茶的茶类归属，却一直存在着诸多争议。今天，就让我们揭开甘露茶类归属之谜，一探究竟。
甘露茶，又称“雨前甘露”，源于我国福建省武夷山。相传，在古代，有一位名叫甘露的僧人，他酷爱茶道，曾在武夷山修行。一日，甘露僧人发现山间一株茶树，其叶色翠绿，香气浓郁，便采摘下来，泡成茶汤。饮后，甘露僧人顿感神清气爽，精神焕发。从此，这株茶树便被称为“甘露茶”。
关于甘露茶的茶类归属，主要存在两种说法。一种认为甘露茶属于乌龙茶，另一种则认为其属于白茶。那么，这两种说法究竟哪个才是正确的呢？
我们来分析一下乌龙茶的特点。乌龙茶介于绿茶和红茶之间，其制作工艺独特，既要经过杀青、揉捻，又要经过烘焙。乌龙茶的香气浓郁，滋味醇厚，具有独特的“观音韵”。而甘露茶在香气和滋味上，与乌龙茶有诸多相似之处，如香气浓郁、滋味醇厚等。因此，有观点认为甘露茶属于乌龙茶。
然而，我们再来看一下白茶的特点。白茶的制作工艺相对简单，主要经过萎凋和干燥两个步骤。白茶的特点是香气清雅，滋味甘甜，具有很高的保健价值。甘露茶在香气和滋味上，同样与白茶有相似之处，如香气清雅、滋味甘甜等。因此，也有观点认为甘露茶属于白茶。
那么，究竟哪种说法才是正确的呢？实际上，甘露茶的茶类归属并没有一个明确的答案。这主要是因为甘露茶的制作工艺和原料选择与乌龙茶和白茶都有所相似，因此，它在茶类归属上存在一定的模糊性。
尽管如此，我们仍然可以从甘露茶的制作工艺和特点来推断其茶类归属。甘露茶的制作工艺与乌龙茶更为相似，如杀青、揉捻、烘焙等步骤。其次，甘露茶的香气和滋味也更为接近乌龙茶。因此，从这些方面来看，甘露茶更倾向于属于乌龙茶。
甘露茶的茶类归属之谜，至今仍未有定论。但无论如何，甘露茶作为我国名茶之一，其独特的香气和滋味，都让人陶醉。在品茗甘露茶的过程中，我们不仅能感受到茶的美妙，更能领略到我国茶文化的博大精深。